Tussen hemel en zee

Meng 100 gram bloem met een ei, een snufje zout (optioneel) en een mespuntje suiker (optioneel). Giet daar geleidelijk, al roerend met de garde, 200 ml moedermelk bij. Met een plakje jonge kaas en een paar schijfjes biologische appel bij de hand bak je zo drie heerlijke pannenkoeken voor je bijna negen maanden oude dochter. Waarvan ze er maar eentje op kon, maar goed, ons eigen pannenkoekendiner (met koemelk) is ook niet op, en ik weet al hoe ons paasontbijt er morgen uitziet!

We hadden een feestelijk dagje vandaag. Het moment waarop ik me al tijden verheugde, was daar. Sterre dik ingepakt, met winterjas, fleece muts, extra sokken en laarsjes aan. En zitten! In het fietsstoeltje aan mijn stuur. En daar gingen we! Het was vier graden buiten met een ijzige wind, maar het moest even gebeuren, samen op expeditie door het dorp. Vet cool! Sterre was eigenlijk aan haar bedje toe, zij was geloof ik te moe om het echt leuk te vinden, maar ik vond het geweldig. Laat het maar snel een beetje beter weer worden zodat we de ontdekkingsreis kunnen voortzetten. Met de wind in de haren, joehoe!!

Sterre voor het eerst op de fiets, mama blij!